یک پژوهش تازه که در ژورنال طبی نیوانگلند نشر شده نشان می‌دهد که روزه گرفتن به صورت نوبتی بین 16 تا 18 ساعت، عمر را دراز می‌کند و جلو بیماری هایی چون سرطان، امراض قلبی و دیابت (قند خون) را می‌گیرد.

دانشمندان شامل در این پژوهش گفته اند که انقطاع در گرفتن غذا یا به عباره دیگر دو روز روزه گرفتن در هفته، سبب می‌شود که سلول‌های بدن از ذخیره‌های چربی خود استفاده کرده و سوخت و ساز بدن بهبود یابد و نیز عملکرد مغز بهتر شود.

این پژوهش همچنان بر کاهش مقدار غذا در طول روزهای دیگر نیز تاکید دارد.

در یک پژوهش دیگر قبلا آمده است که روز گرفتن به صورت متناوب سبب می‌شود تا مقاومت بدن در مقابل استرس افزایش یابد.